por Ceviche de Sandía | 7 Nov, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros
El chef José Pizarro ha presentado en Madrid: ANDALUCÍA.UNA AVENTURA GASTRONÓMICA. Es el quinto proyecto editorial del chef extremeño, que cumple 25 años como cocinero. Desde hace 20 años está trabajando en Londres en diferentes proyectos, que han creado un estilo muy...
por Ceviche de Sandía | 14 Jul, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros
SUSHI, RAMEN, SAKE es el último libro de Matt Goulding. Periodista. Escritor. Gastrónomo. Nacido en Estados Unidos, vive ahora habitualmente en Barcelona. Viajero incansable. Perspicaz narrador de sabores, recetas y costumbres de la cocina en todo el mundo se acerca a...
por Ceviche de Sandía | 4 Nov, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros
LA SENCILLA DESNUDEZ es el libro que acaba de publicar Juanjo López, en Montagud Editores. Una disección en primera persona de los entresijos de un restaurante único como es LA TASQUITA DE ENFRENTE. En estas páginas, Juanjo López analiza las claves de un sector...
