por Ceviche de Sandía | 10 Nov, 2019 | Asador, Brasas, Madrid, Restaurantes, Vasco
CASA JULIÁN DE TOLOSA CAVA BAJA cumple 30 años. Un espacio en el Barrio de La Latina que durante estas tres décadas se ha erigido como un referente de la buena cocina vasca en Madrid. Producto y brasas en un equilibrio maravilloso. UNA HISTORIA DE ESENCIAS Y...
por Ceviche de Sandía | 8 Nov, 2019 | Cafés, Especialidad, Gastro Escaparate, Gastro Portada
CAFÉ DEL ART es un sueño con alma de barrio. Sabe a viaje a Africa. A la más pura especialización del café. A cafetales de otra época. Pero también a Rastro, a artistas, a una vida bohemia. A todo ese ambiente multicultural que recoge La Latina. Si la Plaza de...
por Ceviche de Sandía | 7 Nov, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
En THE WESTIN PALACE, MADRID preparan -como cada año- con elegancia y buena gastronomía la noche más especial del año. Es ya tradición que un chef con dos estrellas Michelín elabore la cena de Nochevieja. En esta ocasión, el elegido es Kiko Moya. El chef alicantino...
por Ceviche de Sandía | 3 Nov, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Premios, Propuestas especiales
Con noviembre ya es tradición que llega también el MES DE LOS CALLOS. Unas Jornadas Gastronómicas creadas con el objetivo de promocionar una receta tradicional donde las haya. Los callos son ya, considerados, un plato estrella en nuestra gastronomía, gracias -entre...
por Ceviche de Sandía | 3 Nov, 2019 | Catas, Eventos, Gastro Escaparate, Gourmet, Propuestas especiales, Vinos
Llega la gran semana de los vinos de Jerez. Es la INTERNATIONAL SHERRY WEEK 2019. Es la gran fiesta de los Vinos de Jerez que se celebra en todo el mundo -30 países- del 4 al 10 de noviembre. LOS VINOS DE JEREZ DAN LA VUELTA AL MUNDO La INTERNATIONAL SHERRY...