por Ceviche de Sandía | 2 Sep, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Premios
ALMUDENA ALBERCA, Directora Técnica de Bodegas Viña Mayor se ha convertido en la primera mujer Master of Wine española. Ha desarrollado su carrera en España y la ha compaginado con experiencias internacionales en lugares como Nueva Zelanda. Ha trabajado en bodegas...
por Ceviche de Sandía | 19 Oct, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Sergio Martínez, enólogo de BODEGAS LUSTAU acaba de recibir el galardón que lo acredita como mejor enólogo de España en el prestigioso certamen IWC Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017. El enólogo y Cellar Master de BODEGAS LUSTAU,Sergio Martínez acaba de recoger...
por Ceviche de Sandía | 23 Jul, 2017 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate, Japonés
Mario Payán enseña a todos su sabiduría gastronómica. El cocinero más completo en el entorno de la gastronomía japonesa actual, organiza Talleres de sushi para principiantes en su restaurante KAPPO. El alumno asiste a una auténtica clase magistral de la cocina purista...