por Ceviche de Sandía | 26 Sep, 2018 | Gastro Portada, Madrid, Menú Degustación, Producto, Restaurantes
En ALPE encontramos un espacio gastronómico donde el equilibrio y la audacia están presentes a partes iguales. Equilibrio de sabores. Audacia de propuestas. Una calidad que se manifiesta con la puesta en escena de una excelente técnica. ALPE ofrece un sugerente...
por Ceviche de Sandía | 14 Sep, 2018 | Barra, Castizo, Cócteles, Gastro Escaparate, Gastro Portada, Hotel, Hoteles, Madrid, Restaurantes
GRAN HOTEL INGLÉS ha vuelto a las vidas de los madrileños y de las miles de personas que visitan la ciudad. Un lugar donde todo el mundo es bienvenido, y se siente en su casa. Ese espíritu precisamente es el que inunda desde el primer momento al GRAN HOTEL INGLÉS....
por Ceviche de Sandía | 15 Jul, 2018 | Creativo, El Viajero, Mediterráneo, Menú Degustación, Producto, Proximidad, Restaurantes, Terrazas
BAEZA & RUFETE respira esencia mediterránea. Situado en Alicante absorve con lucidez las raíces de una tierra que vive mirando al mar. Naturalidad. Producto de primera. Cocina audaz. Elaboraciones que saben romper las reglas con coherencia. Pasión por el AOVE con...
por Ceviche de Sandía | 6 Jun, 2018 | Gastro Portada, Japonés, Madrid, Mediterráneo, Restaurantes
KABUTOKAJI es un encuentro con la brillantez y la creatividad en la Alta Cocina. Sensibilidad. Precisión. Coherencia. Esmero. Todo es pasión. Cocina japonesa sin etiquetas. Búsqueda incesante de experiencias. Amplitud de miras. Percepción de unas elaboraciones sin...
por Ceviche de Sandía | 30 May, 2018 | Aperturas, Gastro Escaparate, Japonés, Madrid, Restaurantes
Es uno de los referentes de gastronomía japonesa en nuestro país. Por eso, 99 KŌ SUSHI BAR -su nueva apertura- es una de las más esperadas de este año. El Grupo Bambú pone sobre la barra una experiencia gastronómica inspirada en Oriente. El sushi es la estrella de...