por Ceviche de Sandía | 5 Ago, 2018 | Asiático, Chino, Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes, Terrazas
En MUTSU se percibe una sincera pasión por la cocina oriental. Una pasión alimentada desde los orígenes y cuidada con esmero. Gastronomía japonesa, elaboraciones milenarias chinas, platos escogidos del recetario asiático, aires mediterráneos en algunas propuestas muy...
por Ceviche de Sandía | 15 Jul, 2018 | Creativo, El Viajero, Mediterráneo, Menú Degustación, Producto, Proximidad, Restaurantes, Terrazas
BAEZA & RUFETE respira esencia mediterránea. Situado en Alicante absorve con lucidez las raíces de una tierra que vive mirando al mar. Naturalidad. Producto de primera. Cocina audaz. Elaboraciones que saben romper las reglas con coherencia. Pasión por el AOVE con...
por Ceviche de Sandía | 3 Jun, 2018 | Fusión, Gastro Portada, Madrid, Mediterráneo, Mercado, Producto, Restaurantes
SUNNE es frescor, es juventud, es ilusión. Es una de las más recientes novedades de la calle Santa Teresa, convertida en un dinámico enclave gastronómico junto a la Plaza de Alonso Martínez. Allí encontramos la fuerza y la personalidad de un joven cocinero -Paulino...
por Ceviche de Sandía | 13 Abr, 2018 | Barra, Castizo, Gastro Portada, Madrid, Mediterráneo, Producto, Restaurantes
LA ESPERANZA tiene personalidad. Es un proyecto que está Inspirado plenamente en un bar de barrio. Platos elaborados, buena cocina en un ambiente abierto y amigable. Su seña de identidad es una particular combinación de aires castizos y mediterráneos. LA ESPERANZA...
por Ceviche de Sandía | 30 Mar, 2018 | Cócteles, Destilados, Gastro Escaparate, Gourmet
La ginebra mediterránea GIN MARE se ha propuesto dar un toque innovador a la Semana Santa. Con los sabores e ingredientes del tradicional postre de la torrija como son la naranja o la canela. GIN MARE ha creado un cóctel dulce y cremoso. La gran novedad es que...