por Ceviche de Sandía | 16 Dic, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Premios
El roscón de PAN.DELIRIO -elaborado por la familia Cocheteux- es el vencedor de la II Edición del Campeonato convocado para elegir el mejor Roscón de Reyes de Madrid de esta Navidad 19/20. Se ha celebrado en The Patissier en Madrid. El segundo puesto ha sido para...
por Ceviche de Sandía | 17 Nov, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Premios
En PANEM la esencia importa. Y la calidad de los ingredientes. Y la artesanía de los panes que elaboran en el obrador. Ahora, esta panadería que cuida y mima cada una de sus creaciones ha recibido el premio «El Mejor Pan de Madrid» tras una cata a ciegas. Se trata de...
por Ceviche de Sandía | 15 Ago, 2019 | Catas, Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
PAULANER BIERGARTEN vuelve a Madrid. Después del gran éxito de la primera edición, esta gran apuesta de la cerveza alemana se puede disfrutar -este año- en el Paseo de Rosales de la capital. Las fechas previstas son desde el 17 de julio hasta el 29 de septiembre. Es...
por Ceviche de Sandía | 21 Dic, 2018 | Gastro Escaparate, Gastro Portada, Gourmet, Pan Artesano, Pastelería
PAN.DELIRIO. comenzó como lo hacen los proyectos que tienen alma y corazón. Poco a poco. Sin hacer ruido. Con pasión y con entusiasmo. Y desde luego con todas las ganas del mundo por hacer bien las cosas. Un padre y un hijo. Los dos se llaman Javier Cocheteux. Son los...
por Ceviche de Sandía | 3 Dic, 2018 | Gastro Escaparate, Gourmet, Pan Artesano
AMASA con la llegada de la Navidad lanza tres productos nuevos para el disfrute de estas fiestas. Tres sugerencias panarras que convierten a esta panadería artesana situada en Majadahonda en un espacio de calidad y de creatividad. Siempre con muy buen gusto y un...