por Ceviche de Sandía | 8 Mar, 2020 | Gastro Portada, Italiano, Restaurantes
LETTERA TRATTORIA MODERNA respira personalidad propia por los cuatro costados. Italia enmarcada en una rotunda fuerza gastronómica. Esencia pura de una cocina con solidez y carácter. Tradición intocable impecablemente renovada y actualizada. Canto mayúsculo a la...
por Ceviche de Sandía | 16 Feb, 2020 | Brasileño, Gastro Portada, Italiano, Pizzas, Restaurantes
ISABELLA es una ciudadana del mundo. Raíces italianas y brasileñas. Sabores con tradición. Recetas de toda la vida. Mestizaje de dos continentes. De dos cocinas con fuerza y personalidad. ISABELLA no es un restaurante italiano más. Ni mucho menos. En ISABELLA...
por Ceviche de Sandía | 26 Dic, 2019 | Cerdeña, Gastro Portada, Italiano, Madrid, Restaurantes
Mediterráneo. Sol. Raíces. Cocina de tradición. Platos que solo conocemos cuando visitamos la isla de Cerdeña. Propuestas como las pizzetas típicas de la ciudad de Cagliari que saboreamos en AIÓ. O la frégula sarda con longaniza fresca, boletus y queso curado de...
por Ceviche de Sandía | 3 Nov, 2019 | Gastro Portada, Italiano, Madrid, Pinsa, Restaurantes, Taberna
En EL BACARO DE FABIO GASPARINI se contagia alegría. La dulce alegría de la cocina italiana. Esencias. Sabores. Recetas. Todo se vive con intensidad, con pasión, con certeza. Una taberna veneciana con toda la personalidad, en pleno Barrio de Chamberí. En este nuevo...
por Ceviche de Sandía | 8 Sep, 2019 | Gastro Portada, Italiano, Madrid, Producto, Restaurantes
NOI es el nuevo italiano de Madrid. Colorista. Sugerente. Sabroso. Divertido. Brillante. Un italiano diferente y rotundo. Una propuesta gastronómica contemporánea -sin los típicos tópicos- que en ocasiones acompaña a la cocina italiana. En NOI se apuesta por una...