por Ceviche de Sandía | 21 Sep, 2017 | Caza, Madrid, Restaurantes
Con la llegada del otoño en DESENCAJA calientan motores. Un espacio enamorado de la caza donde se vive con pasión cada receta. Al frente de los fogones, como siempre está Iván Sáez que sabe hacer disfrutar -como nadie- con cada propuesta de temporada. En DESENCAJA se...
por Ceviche de Sandía | 27 Mar, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Hasta finales de marzo, todavía podemos disfrutar de un sugerente menú de caza que prepara Iván Sáez en DESENCAJA, una de esas joyas gastronómicas que nos ofrece Madrid. Un menú sorpresa donde podemos degustar 10 pasos siempre buscando el mayor sabor y la mejor...
por Ceviche de Sandía | 1 Ene, 2017 | Andaluz, Aperturas, Gastro Escaparate, Restaurantes
Desde 1990, LA ALPUJARRA, ubicada en la madrileña Plaza del Perú ha sido un referente de la cocina andaluza. En su 26 aniversario, la segunda generación de propietarios abre la cocina a nuevos aires. Y comienza una nueva etapa conservando las raíces de siempre pero...
por Ceviche de Sandía | 7 Dic, 2016 | Clases gastronómicas, Eventos, Gastro Escaparate
Ha terminado con un gran éxito el concurso culinario que ha buscado actualizar la cocina de la Ciudad de las Tres Culturas. Y es que el recetario toledano reivindica su lugar a través del aceite D.O.P. Montes de Toledo. El certamen es una de las actividades del...
por Ceviche de Sandía | 26 Jul, 2016 | Casa de Comidas, Eventos, Gastro Escaparate, Mercado, Producto, Restaurantes
Se ha convertido en una parada gastronómica obligatoria. PALIO, situado en Ocaña, pegado a una de las Plazas Mayores más bonitas de España, es un espacio que siempre responde y siempre sorprende. Magníficas elaboraciones. Fantásticas sugerencias. Apuesta por un...
