por Ceviche de Sandía | 11 Jun, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Nikkei, Propuestas especiales, Restaurantes
GAMAN apuesta por un nueva propuesta durante los meses de junio y julio. Por ello, el Chef Luis Arévalo nos sugiere durante este tiempo -y de forma limitada- el Menú Omakase Ejecutivo. ¿Motivo? La conmemoración del equinoccio entre las fiestas nacionales de Japón y...
por Ceviche de Sandía | 2 Abr, 2019 | El Viajero, Propuestas especiales
Charlar con RAFAEL OSTERLING es un gran privilegio. Este maravilloso chef peruano es uno de los grandes protagonistas de la gran revolución gastronómica de Perú. Él, desde los diferentes restaurantes que ha puesto en marcha – tres en Lima y uno en Bogotá- aporta...
por Ceviche de Sandía | 1 Abr, 2019 | Catas, Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
La cita es el 3 de abril. Una cena muy especial en el restaurante LUMA del chef peruano Omar Malpartida. Una degustación de propuestas de Alta Cocina peruana impecablemente armonizadas con una selección de vinos de ANTONIO BARBADILLO MATEOS. Una cita exclusiva para 25...
por Ceviche de Sandía | 29 Ene, 2019 | El Viajero, Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
MITSUHARU TSUMURA ha pasado por Madrid. «Micha» como es conocido cariñosamente ha venido como una de las estrellas de MADRID FUSIÓN 2019. Con sólo 37 años ha situado MAIDO -el espacio gastronómico que tiene en Lima- como un gran referente de la cocina peruana en el...
por Ceviche de Sandía | 23 Ene, 2019 | Gastro Portada, Peruano, Restaurantes
LIMA LIMÓN ofrece los sabores puros de una gastronomía sabrosa y artesana. Identidad propia. Autenticidad intocable. Cocina peruana genuina con mucha escuela detrás de cada receta. Disfrute pleno de las verdaderas raíces del Perú en el plato. Siempre en armonía con...