por Ceviche de Sandía | 2 Ago, 2019 | Barra, Gastro Portada, Madrid, Mercado, Producto, Restaurantes, Terrazas
SAL NEGRA es un proyecto nacido del amor por la cocina. Pasión por el mejor producto. Sabiduría entre los fogones alimentada durante años. Recetas basadas en la tradición. Búsqueda inteligente de nuevos sabores. SAL NEGRA se convierte en un encuentro con el producto y...
por Ceviche de Sandía | 5 Mar, 2019 | Barra, Gastro Portada, Madrid, Marisquería, Restaurantes
BÁLAMO deslumbra. Y lo hace a lo grande. Esta nueva marisquería -ubicada en la localidad madrileña de Alcorcón- es otra historia. Un gran transatlántico que apuesta por la calidad y el producto. Magníficos mariscos y pescados a un precio accesible. Variedad. Sabor....
por Ceviche de Sandía | 17 Ene, 2018 | Brasas, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Terrazas
En LA TIROLINA DE ARAVACA manda la cocina. Y lo hace con rotundidad y elegancia. Con solvencia y claridad. Con esencias y producto. Una cocina a la vista que se convierte en un espectáculo solido y sabroso. Las brasas marcan el ritmo de un espacio diseñado para...
por Ceviche de Sandía | 17 Jul, 2016 | Aperturas, Argentino, Asiático, Carnivoros, Chileno, Fusión, Gastro Escaparate, Japonés, Madrid, Mercado, Restaurantes
La inauguración de AMAZÓNICO hace sólo una semanas en la calle Jorge Juan certifica lo que es una realidad: Madrid se ha convertido en la capital gastronómica del momento. Y es que este nuevo proyecto sólo puede tener razón de ser en un lugar donde la oferta culinaria...
