por Ceviche de Sandía | 30 Dic, 2016 | Asiático, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes, Street Food, Take Away
PEKO PEKO es toda una sorpresa. Una agradable sorpresa. Al entrar en este restaurante, visualmente muy atractivo, se percibe algo diferente desde el primer instante. Un local alegre, con una cocina abierta donde se transmite energía y convencimiento. Un enorme dragón...
por Ceviche de Sandía | 3 Nov, 2016 | Cocido, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
CARMEN CASA DE COCIDOS es una de las grandes aperturas de este otoño en Madrid. Es, sin duda, el cocido que Madrid necesitaba; el cocido que Madrid estaba esperando. Este nuevo proyecto, nacido con la experiencia y la calidad de su hermana TABERNA PEDRAZA, está...
por Ceviche de Sandía | 10 Ago, 2016 | Americano, Aperturas, Carnivoros, Gastro Escaparate, Madrid, Restaurantes
Estilo genuinamente americano. Carnes ahumadas. Cervezas artesanas de grifo. Ambiente industrial. Servicio directo en barra. JIMBO SMOKEHOUSE es una de las ultimas aperturas de Madrid. Y desde luego tiene cuatro claras señas de identidad: carne de buena calidad;...
por Ceviche de Sandía | 1 Ago, 2016 | Indio, Madrid, Restaurantes
El próximo mes de setiembre BENARES cumplirá un año. El restaurante durante este tiempo se ha consolidado como la gran referencia de la alta gastronomía india en Madrid. Ahora con la llegada del verano llegan a la carta sugerencias interesantes más ligeras para esta...
por Ceviche de Sandía | 9 Abr, 2016 | Eventos, Gastro Escaparate, Producto
Esta semana en Madrid tenemos una ocasión única de acercarnos a la gastronomía sefardí. Del 11 al 23 de abril en el restaurante GAUDIUM situado en el barrio de Chamberí. Una oportunidad fantástica para degustar una cocina muy unida a España y que ha recorrido medio...