por Ceviche de Sandía | 15 May, 2019 | Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
PEDEGRÚ respira brillantez. Ejemplo cosmopolita del momento dulce que vive la gastronomía en Madrid. Recién llegado, PEDEGRÚ ya es una dirección de referencia. Amplitud. Solidez. Consistencia. Un proyecto impregnado de un carácter abierto y vitalista. La cocina sabe...
por Ceviche de Sandía | 24 Mar, 2019 | Barra, Casa de Comidas, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
QUINQUÉ acaba de llegar al panorama gastronómico madrileño. Una novedad bien arraigada en la tradición y en las raíces. Sabores y aromas de una Casa de Comidas de esas que se pueden considerar como imborrables. Guisos. Bocados. Recetas. Todo imbuido de una...
por Ceviche de Sandía | 7 Mar, 2019 | Catas, Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Un año más llega a Madrid la gran cita mundial del vino. Estamos hablando del CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS que se celebra del 7 al 11 de marzo en la capital de España. Una iniciativa impulsada por la Unión Española de Catadores y avalada por dos...
por Ceviche de Sandía | 3 Ene, 2019 | Gastro Escaparate, Gourmet, Pastelería
En vísperas de la llegada de los Reyes Magos, el artesano Moncho López – que lleva años preparando uno de los roscones más ricos y afamados de Madrid para LEVADURAMADRE ORGANIC BAKERY- nos explica la clave para disfrutar plenamente del Roscón de Reyes. ...
por Ceviche de Sandía | 11 Oct, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Premios, Propuestas especiales
Ya está aquí la IV RUTA DE LA PAELLA Y EL ARROZ. Se celebra en Madrid entre el 10 y el 28 de octubre. En esta ocasión son 20 los espacios gastronómicos seleccionados que durante estos días ofrecerán un Menú Especial donde el arroz será la estrella. Además como cada...