por Ceviche de Sandía | 8 Abr, 2018 | Gastro Portada, Madrid, Navarro, Pintxos, Restaurantes, Terrazas, Verduras
OX’S es Navarra. Cocina sólida, recia, exquisita, natural. Carácter propio. Sabores únicos. Materia prima exclusiva. OX’S nos acerca a una cocina de esencias. Una gastronomía cimentada en el mejor producto. Elaboraciones precisas en un equilibrio donde la...
por Ceviche de Sandía | 22 Nov, 2017 | Clásico, Creativo, Gastro Portada, Madrid, Mercado, Producto, Restaurantes, Vasco
GOIZEKO KABI tiene toda la fuerza de un clásico que ha sabido renovarse. Manteniendo esencias y personalidad, en este proyecto que es una de las grandes referencias del Madrid gastronómico, el producto sigue siendo la razón de ser. En GOIZEKO KABI se vibra y se...
por Ceviche de Sandía | 24 May, 2017 | Gastro Portada, Madrid, Navarro, Pintxos, Restaurantes, Vasco
En IMANOL se respira una larga tradición familiar. Dedicación plena al mejor producto. Devoción por una excelente materia prima que se cuida cada día. Una busqueda constante de pequeños productores que entiendan la filosofía de un proyecto volcado en un objetivo: dar...