por Ceviche de Sandía | 15 May, 2019 | Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
PEDEGRÚ respira brillantez. Ejemplo cosmopolita del momento dulce que vive la gastronomía en Madrid. Recién llegado, PEDEGRÚ ya es una dirección de referencia. Amplitud. Solidez. Consistencia. Un proyecto impregnado de un carácter abierto y vitalista. La cocina sabe...
por Ceviche de Sandía | 27 Mar, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
La fuerza de la tradición. La personalidad de saber actualizar con solvencia unas raíces de gran trascendencia. ZALACAÍN y VIA VENETO. En Madrid y Barcelona. Son dos grandes iconos de la gastronomía española. Sin ellos, no se entendería nada de lo que ha venido...
por Ceviche de Sandía | 25 Dic, 2018 | Gastro Escaparate, Gourmet
MR.DELIC es diferente a todo lo conocido. Pasiones gastronómicos siempre con el mejor producto. Propuestas únicas y sencillas que se integran plenamente con los fogones y con las recetas. MR. DELIC es amor por la mejor cocina. Y nos ofrece varios y divertidos rostros...
por Ceviche de Sandía | 3 Oct, 2018 | Gastro Escaparate, Gourmet, Recetas
La anguila es un auténtico manjar. Un producto que cada vez tiene más presencia en nuestra cocina. Son cada vez más los restaurantes que proponen creaciones elaboradas con esta materia prima. Incluso en los últimos años, se ha popularizado en la alta cocina y ya es...
por Ceviche de Sandía | 1 Abr, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Propuestas especiales
Hace unos días se ha podido disfrutar en Madrid de una excelente oportunidad gastronómica gracias a NUECES DE CALIFORNIA. Diego Guerrero y Gonzalo D’Ambrosio han sido los protagonistas de un restaurante pop-up en el Mercado de San Ildefonso. Una experiencia que...