por Ceviche de Sandía | 14 Jul, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros
SUSHI, RAMEN, SAKE es el último libro de Matt Goulding. Periodista. Escritor. Gastrónomo. Nacido en Estados Unidos, vive ahora habitualmente en Barcelona. Viajero incansable. Perspicaz narrador de sabores, recetas y costumbres de la cocina en todo el mundo se acerca a...
por Ceviche de Sandía | 3 Abr, 2017 | Aperturas, Fusión, Gastro Escaparate, Japonés, Madrid, Mexicano, Restaurantes
Divertido. Exótico. Trepidante. Sorprendente. Delirante. Es PEYOTE SAN. Por sus sabores. Por sus texturas. Los nombres de sus platos suenan en la carta al unísono: El Delirio de los Huevos, el Mollete No de Antequera o De Cañas y Katanas. Chiles, sashimis, sushi y...
