por Ceviche de Sandía | 8 Ene, 2019 | Chino, Madrid, Restaurantes, Street Food
SHANGHAI MAMA sigue creciendo. Este proyecto de gastronomía china -equilibrio perfecto entre lo cool y lo casual- ha estrenado hace unas semanas el quinto espacio en Madrid. Concretamente en el Barrio de Salamanca. Ambiente con el sello de la autenticidad para una...
por Ceviche de Sandía | 19 Oct, 2018 | Bocadillos, Gastro Portada, Lobster Bar, Madrid, Restaurantes, Street Food
BOCAVANTE. DEL MAR AL PAN nos traslada directamente a un espacio de fusión. Influencias americanas y españolas, en una perfecta armonía de las dos culturas en un bocado excelente: un bocata de bogavante tan informal como delicioso. Street food de calidad en...
por Ceviche de Sandía | 1 Mar, 2018 | Aperturas, Chino, Gastro Escaparate, Restaurantes, Street Food
SHANGHAI MAMA sigue creciendo. Un proyecto donde la autenticidad y la personalidad marcan una cocina de raíces chinas. Una apuesta por la street food asiática de calidad. Divertido. Diferente. Cosmopolita. Ahora le toca el turno a Arturo Soria. Es el tercer...
por Ceviche de Sandía | 17 Oct, 2017 | Eventos, Gastro Escaparate, Novedades en la Carta, Restaurantes, Street Food
MI KITXEN cumple dos años. Un tiempo en el que este espacio, del Barrio de Chamberí, ha sabido acercar a todos la verdadera cocina callejera de los lugares más dispares del mundo. Asía, América o Europa. Recetas originales. Sabores viajeros. Personalidad muy definida....
por Ceviche de Sandía | 20 Sep, 2017 | Asiático, Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes
RAMEN SHIFU nos traslada a la cocina más genuina. Recetas elaboradas con mimo y con la precisión de la tradición japonesa. Sopas de origen chino en sus inicios que desde hace unas décadas se han convertido en una propuesta gastronómica que se identifica plenamente con...