por Ceviche de Sandía | 28 Abr, 2019 | Chino, Fusión, Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes
KIBOKA acaba de llegar al Barrio de Salamanca. Un espacio diferente marcado por el sello de lo genuino. No es un japonés, sin más. Es mucho más. Reflejo excelente de la cocina japonesa como cruce de caminos y de culturas. Sabores y recetas interpretadas con un gusto...
por Ceviche de Sandía | 19 Feb, 2019 | Japonés, Madrid, Mercado, Restaurantes
SUSHI EN BICI es un espacio lleno de magia y de buena cocina. Ubicado en el Mercado de la Cebada, está situado en un puesto amplio, lleno de vida y con un ambiente muy especial. SUSHI EN BICI es mucho más que una barra de cocina japonesa. Es un lugar diseñado para la...
por Ceviche de Sandía | 17 Ene, 2019 | Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes
19 SUSHI BAR tiene sabor a audacia aventurera. Es la primera piedra de lo que -años después- se ha convertido en una referencia de la gastronomía japonesa en Madrid. 19 SUSHI BAR es el primer proyecto de GRUPO BAMBÚ. La esencia de una propuesta que en estos años ha...
por Ceviche de Sandía | 11 Nov, 2018 | Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes
AYALA JAPÓN resulta ser un precioso viaje a las esencias de la cocina japonesa. Gastronomía repleta de amor y de precisión. De elegancia y de sosiego. De plenitud y de sabor. AYALA JAPÓN ha sabido convertirse en un referente de calidad para todos los que buscan...
por Ceviche de Sandía | 3 Oct, 2018 | Gastro Portada, Japonés, Madrid, Restaurantes
En MATCHA HOUSE contagian a los comensales de un ambiente divertido y especial. Un espacio donde nos recuerdan con un medido sentido del humor que la gastronomía japonesa es mucho más amplia que el arroz y el pescado crudo. En MATCHA HOUSE disfrutamos de una excelente...