por Ceviche de Sandía | 17 Mar, 2019 | Casquería, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
LA TASQUERÍA forma parte del patrimonio gastronómico de Madrid. Y lo ha hecho en muy poco tiempo. El proyecto de Javi Estévez -que se iniciaba hace cuatro años- ha sabido situarse como un espacio donde la tradición y la creatividad, el producto y la audacia conviven...