¡Una buena noticia para los amantes del té! El Instituto de Investigación del Té trae por primera vez a España el Campeonato TEA MASTERS CUP. La cita se celebra en el histórico Teatro Principal de Zaragoza el próximo 6 de junio en un evento único en el mundo.
UNA CITA CON EL TÉ MÁS EXCLUSIVO
El TEA MASTERS CUP vive su convocatoria con un exquisito ritual. A las 10 de la mañana del 6 de junio comenzará el viaje. «Una ceremonia de té japonesa -llamada Chanoyu- será la encargada de dar la bienvenida a los asistentes, depositándoles ante las puertas del Lejano Oriente, preparados para recibir las actuaciones de los ocho participantes que, provenientes del mundo del té o del de la gastronomía, se aventuren a trazar un puente entre los dos, a través de sus creaciones, sugerentes e innovadores maridajes perfectos, en que té y cocina vayan de la mano». Más tarde durante la deliberación del jurado, compuesto por expertos de ambos ámbitos, «tendrá lugar una cata de té -tea-tasting- donde, siguiendo siglos de tradición de la China milenaria y entre todo el público interesado, delicados tés de origen serán presentados y degustados al más puro estilo Gong Fu». Finalmente se realizará la entrega de diplomas acreditativos a los participantes, y se proclamará el vencedor que tendrá la oportunidad de representar a nuestro país en la final internacional que se celebrará el próximo octubre en un país productor de té aún por determinar. El INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DEL TÉ es una asociación sin ánimo de lucro orientada a la difusión de la cultura del Té y a promover su excelencia,Y desde luego la participación de España en la TEA MASTERS CUP INTERNACIONAL -competición anual que a día de hoy ya reúne a un total de 23 países participantes- «se convierte en un escaparate perfecto para aquellos profesionales y empresas que deseen posicionarse dentro del circuito mundial del Té».
Fotos cedidas por el INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DEL TÉ
TEA MASTERS CUP
Zaragoza 6 de junio de 2017