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CARBÓN NEGRO. La máxima expresividad del mejor producto

En CARBÓN NEGRO nos invitan a realizar un trayecto directo a las esencias del mejor producto. Exaltación máxima de las brasas como punto de partida para disfrutar plenamente de los sabores. CARBÓN NEGRO es la cocina del fuego sin intermediarios. Un espacio donde nos acompañan hacia las recetas de las raíces y de los orígenes. Verduras. Carnes. Mariscos. Pescados. Producto excepcional. Elaboraciones sencillas que refuerzan y dan brillo a una materia prima que habla por si misma. Pasión por la fuerza de lo bueno. En CARBÓN NEGRO se ha encontrado ese punto intermedio perfecto entre la tradición y la tendencia. Entre las brasas de siempre y la técnica. Entre la cocina del recuerdo y la apuesta por el futuro. Y todo en un entorno que fascina. Luminoso y cosmopolita nos traslada a cualquier parte del mundo sin salir de Madrid. CARBÓN NEGRO ha sabido encontrar un espacio donde la calidad es el único protocolo.

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Autor: Ceviche de Sandía
Categorías: Barra, Brasas, Gastro Portada, Parrilla, Producto, Restaurantes