SINSOMBRERO. Sin complejos. Sin intermediarios. Con sabor. Con personalidad. Con grandeza. Con alma. Con una puesta en escena muy atractiva. Así es este nuevo espacio gastronómico de la ciudad. En el corazón de Madrid, junto a la Plaza de Colón se abre ante nosotros un nuevo proyecto en un equilibrio -muy interesante- entre la calidad y la chispa. Una apuesta por el mejor producto, sin etiquetas engoladas. En SINSOMBRERO, nos hacen viajar por esos locales de medio mundo donde la gastronomía sabe tener un divertido tono de espectáculo, sin perder las esencias de las grandes recetas. Se disfruta comiendo, se disfruta charlando, se disfruta bebiendo. Y es que además de la excelente cocina encontramos una importante bodega y una sugerente coctelería. En SINSOMBRERO hay vida, hay ilusión, hay color. Cocina de primera en un entorno diferente.
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Autor: Ceviche de Sandía
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