SINCIO es un espacio para deleitarse de una cocina auténtica. Con sencillez y calidez. Imposible consumir más proximidad. Producto de cercanía. Ubicado en el vibrante y popular Mercado de Antón Martín, SINCIO se abastece directamente de muchos de los puestos de este Mercado castizo. Ambiente especial. Entorno de siempre para aventuras audaces y sugerentes de una nueva época. SINCIO nos ayuda a redescubrir la verdadera COCINA DE MERCADO disfrutada en su entorno. Posiblemente en uno de los mas auténticos y castizos de Madrid, como es este de Antón Martín. En SINCIO, el producto llega a la mesa con la frescura y la emoción de vivir la gastronomía en directo. En SINCIO se revitaliza el placer de la cocina en el corazón del Mercado. Esencia de la materia prima. Recetario tradicional con una vuelta de creatividad. Búsqueda apasionada de los sabores de nuestra memoria. Convivencia sugerente con una cocina de raíces. SINCIO, para recuperar el placer de comer en un Mercado.
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Autor: Ceviche de Sandía
Categorías: Gastro Portada, Mercado, Producto, Restaurantes
