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DABBAWALA. La grandeza de la sencillez

En DABBAWALA nos encontramos cara a cara con la sencillez del mercado. Una sencillez que se vive con una enorme naturalidad. De ahí la grandeza de un proyecto donde disfrutamos de una gastronomía con mucha personalidad. La personalidad de Luca Rodi que hace que este espacio tenga una forma de ser muy acogedora. DABBAWALA estrena año con una apuesta muy clara: un Menú de Mercado. Toda la fuerza y todo el sentido para el producto que a diario llega a la mesa. Sugerencias diferentes cada día con un estilo propio. Una propuesta sencilla sostenida por una elaboración muy bien pensada.

GASTROFESTIVAL 2017. Una oportunidad para comerse Madrid

Ha llegado la hora. GASTROFESTIVAL 2017 ya está aquí. Del 21 de enero al 5 de febrero vuelve la gran fiesta de la gastronomía y de los sentidos. Y lo hace con un lema gráfico como pocos: MADRID PARA COMÉRSELO. Toda una ciudad volcada con la gastronomía con pasión y con decisión. GASTROFESTIVAL, de nuevo, rinde homenaje a la gastronomía; también desde el arte, el cine o la literatura.

GASTROLETRAS 2017. Gastronomía en el Madrid más literario

Vuelve GASTROLETRAS. El evento gastronómico que se acerca al mundo de la literatura y del arte más interesante de Madrid. Desde el 19 al 29 de enero una intensa agenda cultural con una fantástica ruta gastronómica se desarrolla en el siempre deslumbrante Barrio de Las Letras. Bares, restaurantes, galerías de arte, librerías y numerosos artistas se han sumado a esta iniciativa.

GIGI. La cercanía de una cocina elegante y diferente

GIGI MEET ME BAR es un espacio diferente. En plena calle de Luchana, un proyecto armónico; acogedor; elegante y al mismo tiempo cercano. Una excelente cocina, un magnífico servicio con una propuesta fresca y llamativa. GIGI llama la atención. Y no es para menos. Es un local con una personalidad muy especial. Un proyecto donde cada detalle es importante. Donde, sinceramente, todo el mundo se siente como en casa. Con una propuesta elaborada e internacional; en un ambiente muy parisino y con una barra que cada vez tiene más vida. GIGI además ahora en enero estrena un sugerente brunch de fin de semana.

CÍRCULO MARISQUERÍA. Amanecer cada día en Mercamadrid

Era una experiencia pendiente. Y ahora, una vez vivida, se puede considerar única. Ver amanecer en el Mercado Central de Pescados de MERCAMADRID es algo sinceramente fascinante. Es la segunda lonja de estas características más importante del mundo Además, en esta ocasión, con la suerte añadida de poder acompañar a un equipo de CÍRCULO MARISQUERÍA. Un lugar que conocemos bien.