En TRIPEA se rompen moldes. Se rompen las reglas más convencionales. Se siente cada propuesta, cada ingrediente, cada receta. Se siente la cocina. Se saborea cada detalle en este espacio divertido. Un lugar flipante como les gusta decir a ellos mismos. Con unos platos que enloquecen y divierten al unísono. Que llegan hasta el fondo de las recetas más tradicionales para romper con todo y crear algo nuevo. TRIPEA es el nuevo inquilino del Mercado de Vallehermoso. No existe lugar más castizo para acoger a un restaurante canalla que ama la gastronomía madrileña; y que con sus guisos y sofritos emprende nuevos rumbos hacia Latinoamérica y Asia. Todo a la vista, en directo absoluto. TRIPEA es una fiesta gastronómica.
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Autor: Ceviche de Sandía
Categorías: Asiático, Creativo, Gastro Portada, Latino, Mercado, Restaurantes
