VARSOVIA BAR & COCKTAIL es uno de esos regalos que nos deja el Madrid de siempre. El que fuera un espacio único en el Madrid de la Movida -conocido por todos como EL PARNASILLO- ha vuelto para recuperar ese espíritu de los años 80, imprescindible para entender el alma de esta ciudad. Un local que en su larga historia ha sido desde planchería a lugar de encuentros clandestinos. Un café que nada tenía que envidiar a los cafés literarios o bohemios de París y Berlín. Este espacio fue bar de intelectuales. Barra de actores, directores y escritores. Confidencias de músicos y cinéfilos. El PARNARSILLO como se ha conocido durante años es ahora VARSOVIA BAR & COCKTAIL. Una taberna donde se puede tomar la primera copa de la noche o disfrutar del vermut de autor a cualquier hora del día. El alma de EL PARNASILLO sigue intacta y más esencial que nunca.
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Autor: Ceviche de Sandía
Categorías: Barra, Cafés, Castizo, Cócteles, Conservas, Gastro Portada, Taberna, Tapas
