ATA CLUB atesora en su propuesta una visión equilibrada de la gastronomía. Un proyecto donde se ofrece una cocina de producto, con una calidad contrastada. Una cocina con mensaje y con firma que elabora con sabiduría Miguel López Castanier. Un chef de larga y fecunda trayectoria en los fogones de Madrid que todos recordamos en la memorable Taberna de Liria. Ahora en ATA CLUB ha sabido volcar toda esa categoría profesional en una carta dinámica, interesante, vibrante, sabrosa, divertida y sólida. Equilibrios y contrastes de una cocina nómada enriquecida por la experiencia, los sabores y la diversión. Convivencia de propuestas -sin fusiones- con el producto como único centro de atención. En ATA CLUB se disfruta comiendo. Luminosidad. Vitalidad. Cercanía. Un proyecto con mensaje. Una cocina que cuenta historias. Historias interesantes y cautivadoras. Historias de verdad.
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Autor: Ceviche de Sandía
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