ÁLBORA es un proyecto con luz propia. Un espacio que provoca emocionantes encuentros con la gastronomía. En ÁLBORA disfrutamos de la esencia de la cocina. Es un cara a cara con el producto. Sin matices. Sin intermediarios. Sabor. Calidad. Texturas. Las esencias de lo mejor en un equilibrio impecable. Una apuesta por todo aquello que pervive por encima de modas pasajeras. Cocina de fundamentos. De elaboraciones que saben sacar lo mejor de cada receta. ÁLBORA ofrece una madurez en una cocina solida y brillante. Barra y sala. Personalidad complementaria. Diferentes sugerencias con una materia prima espectacular. Matices y contrastes que enriquecen una carta con nombre y apellidos.
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Autor: Ceviche de Sandía
Categorías: Barra, Gastro Portada, Producto, Restaurantes
