CANTINA ROO lo tiene todo. Un proyecto que apuesta por las esencias, las raíces y los sabores mexicanos. Gastronomía con la firma de la autenticidad. Sin tópicos. Sin esquemas lineales. Puro México con un punto de evolución que convierte a la cocina en seductora y mágica. Esa magia viene señalada por una deliciosa armonía con el producto mediterráneo en un novedoso juego de contrastes. CANTINA ROO ofrece un fluido diálogo que nos conduce a una propuesta esencial y canalla. Genuina e imaginativa. Nacida de la más pura tradición y que sugiere un aire rupturista que encandila desde una personalidad sincera y diferente. CANTINA ROO es mucho más que un espacio mexicano. Es alma, corazón y vida de un México cosmopolita y brillante. Un México actual y audaz donde el disfrute está asegurado.
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Autor: Ceviche de Sandía
Categorías: Cócteles, Gastro Portada, Mediterráneo, Mexicano, Restaurantes
