El aroma frutal de la frambuesa. El toque cítrico de la lima. La hierbabuena junto a pétalos de rosas y albahaca. Es hora de disfrutar de la primavera. De saborear y deleitarse con sus colores. Llega el momento de divertirse con los cócteles más frescos en la terraza de BLACKHAUS, THE GARDEN. Inspirado en la Gran Manzana, el nuevo Place To Be de Madrid agita la coctelera a ritmo de CUCUMBER MOJITO y MEXICAN SOUR. Sofisticada. Exótica. Cosmopolita. Pasional. Divertida. Así es su barra. Un mundo de sabor y de color.

 

UNA BARRA MUY NEOYORKINA

Este espacio invita a saborear y experimentar hasta encontrar un favorito. O más de uno: “Nuestro objetivo es que todo el que venga disfrute de los mejores y más variados cócteles de Madrid. Se trata de unos tragos exclusivos que hemos creado para los cinco sentidos”. Cócteles llenos de magia en un ambiente muy urbano: “Queremos que el espíritu de BLACKHAUS nos traslade a la Gran Manzana; donde la coctelería rompe moldes”. En la barra de los foodtrucks se puede disfrutar de esta experiencia al más puro estilo neoyorkino. “Nuestros bartenders preparan deliciosos combinados con una selección de las marcas Premium y los ingredientes más exóticos. Todo un lujo para los paladares más sibaritas”.

 

MOJITOS. TIEMPO DE EXPERIENCIAS

En BLACKHAUS, la barra invita a un recorrido por los sabores más divertidos: “Ofrecemos el popular cubano CUCUMBER MOJITO y lo preparamos con pepino, el ingrediente estrella de esta mezcla. Está compuesto de ginebra Hendrick’s, perfecta para combinar con este botánico, perfumada con bitter de rosas y pétalos de esta misma flor. También se le añade soda, lima, hierbabuena y sirope de azúcar con el fin de que el resultado sea más original”. BLACKHAUS da un paso más. Y reinventa el BASILIC MOJITO: “Preparamos este combinado con una base de Seagram’s, la icónica ginebra americana, a la que añadimos el sabor cítrico de la lima, el rojo pasión de los frutos rojos y el aroma herbal de la albahaca. Además, la tónica Hibiscus proporciona el toque floral afrutado y esas tonalidades rosas que junto al sirope de azúcar consiguen un sabor muy exótico”. La pasión más auténtica llega con UNO DE ESOS: “La frescura y suavidad del vodka Absolutelyx, de calidad Premium, y el toque inconfundible del Redbull lo convierten en uno de los imprescindibles. Lo acompañamos de la intensa mezcla de sabores de lima, moras, arándanos y naranja.  La guinda final la añade el exquisito sirope handmade de fruta de la pasión”. El ECCENTRIC MULE  es otra de las grandes apuestas de la carta coctelera: “Hemos decidido incluir este exclusivo cóctel realizado con vodka Absolutelyx y el distinguido licor St. Germain. La cerveza tostada junto con la esencia del cilantro, las láminas de jengibre y el limón completan el potencial de esta bebida tan sofisticada”.

 

CÓCTELES MUY LATINOS

El homenaje a México lo rinde MÉXICAN SOUR: “Desde el primer trago, se identifican los ingredientes característicos por excelencia: la magia del tequila acompañado por el excitante sirope homemade de chile picante. Estos sabores se suavizan con la lima, la clara de huevo y el triple seco; un licor suave con sabor a naranja”. El carácter latino de estos tragos se siente también en el FRUITFROZEN: “Todo el sabor dominicano del ron Barceló en deliciosa y genuina armonía con la piña tropical, la dulzura e intensidad de las frambuesas y la acidez del zumo de lima conforman esta refrescante sugerencia que elaboramos con la técnica frozen. Gracias a ella conseguimos una textura helada y cremosa sin que el hielo llegue a diluirse por completo, acercándose al frescor del granizado”. No podía faltar en esta barra el mítico LADY JULEP: “Hemos querido recuperar esta bebida que se hizo famosa en Estados Unidos alrededor del siglo XVIII dándole un toque muy actual. Al bourbon le añadimos unas hojitas de hierbabuena y el sirope de menta, que junto al bitter de chocolate ponen el broche de oro a esta propuesta”.  Un carrusel de sabores y colores en un ambiente que invita a disfrutar de noches interminables con las propuestas más exóticas. Diversión a raudales en una terraza exquisita.

Fotografía cedida por BLACKHAUS

BLACKHAUS

Carretera de la Coruña, Km 8.7.

28023 MADRID

Phone: 689041491

Horario: X-D de 21:00  a 05:30

www.blackhaus.es

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