por Ceviche de Sandía | 2 Feb, 2020 | Fusión, Gastro Portada, Latino, Restaurantes, Vasco, Venezolano
En JANOKO se disfruta con plenitud. Cocina repleta de personalidad y de calidad. Sabores y vida. Color y fuerza latina. Solidez y producto vasco. Armonía impecable en un viaje gastronómico vibrante, sabroso y sugerente. Recetas enraizadas en el producto y en la...
por Ceviche de Sandía | 10 Nov, 2019 | Asador, Brasas, Madrid, Restaurantes, Vasco
CASA JULIÁN DE TOLOSA CAVA BAJA cumple 30 años. Un espacio en el Barrio de La Latina que durante estas tres décadas se ha erigido como un referente de la buena cocina vasca en Madrid. Producto y brasas en un equilibrio maravilloso. UNA HISTORIA DE ESENCIAS Y...
por Ceviche de Sandía | 23 Jun, 2019 | Barra, Restaurantes, Vasco
PERRETXICO es -sin duda- la barra de pintxos de moda en Madrid. Un proyecto que ha llegado hace pocas semanas a la capital desde Vitoria; y ya se ha convertido en una referencia para todos. Una propuesta de esencias y sabores vascos que sabe sorprender en cada uno de...
por Ceviche de Sandía | 23 Jun, 2019 | Restaurantes, Terrazas, Vasco
La terraza de SUKALDEAN BAI BOKADO es desde luego una de las mas bonitas de Madrid. Situada entre Cibeles y la Puerta de Alcalá se convierte en un lugar de privilegio cuando llega el verano. CONTEMPLANDO LA PUERTA DE ALCALÁ SUKALDEAN BAI BOKADO es puro sabor de...
por Ceviche de Sandía | 14 May, 2019 | Barra, Madrid, Pintxos, Restaurantes, Taberna, Vasco
PERRETXICO es la nueva barra de pintxos de Madrid. Llegada desde Vitoria-Gasteiz, esta deliciosa taberna ofrece una cocina enraizada en los sabores y en la tradición vasca. Pintxos. Tapas. Cazuelas. Raciones. Una búsqueda constante del mejor producto. Tradición y...
por Ceviche de Sandía | 24 Ene, 2019 | Aperturas, Gastro Escaparate, Hoteles, Madrid, Restaurantes, Vasco
BLESS HOTEL MADRID abre sus puertas en la capital. Una propuesta hotelera de lujo, original, provocadora y extrovertida. Situado en pleno Barrio de Salamanca trae a los madrileños la cocina de Martín Berasategui. El espacio gastronómico se llama ETXEKO MADRID y está...
