GRAN CLAVEL. Impecable casticismo gastronómico
GRAN CLAVEL es pasión por Madrid. Por el Madrid más gastronómico y más auténtico. Por la tradición y la cuchara. Por el mercado y los sabores. Por el casticismo de verdad. Una propuesta gastronómica de la mañana a la noche. Churros. Bravas. Ensaladilla. Callos....
LA ESPERANZA. El bar castizo más mediterráneo de Madrid
LA ESPERANZA tiene personalidad. Es un proyecto que está Inspirado plenamente en un bar de barrio. Platos elaborados, buena cocina en un ambiente abierto y amigable. Su seña de identidad es una particular combinación de aires castizos y mediterráneos. LA ESPERANZA...
CHIPÉN. Una vermutería con los sabores más castizos y genuinos
CHIPÉN es la vermutería de moda. Con toda la tradición más castiza. Nos encontramos en el lobby del renovado HOTEL MERCURE MADRID PLAZA DE ESPAÑA un escenario perfecto para disfrutar con plenitud del tapeo más canalla, con el corazón más sugerente. Imbatible carta con...
TABERNA LOS DELGADO. Autenticidad castiza. Hechizo canalla
TABERNA LOS DELGADO nos abre los sentidos de par en par. Un espacio para disfrutar en plenitud de una cocina auténtica y castiza. Recetas donde un sabio equilibrio de sabores y texturas nos ofrecen el sello de una tradición renovada. Barra y sala. Sala y Barra....