EL PALENTINO. ¡Larga vida a un icono de Madrid!
El PALENTINO -el icónico bar de Malasaña- acaba de abrir de nuevo. En un esquinazo emblemático de la calle del Pez, espacio de recuerdos de la Movida madrileña. Punto de arranque de muchas noches del Madrid más auténtico. Ahora el PALENTINO vuelve a la vida después de...
CAFÉ COMERCIAL. La barra más vital y bohemia de Madrid
LA BARRA DEL COMERCIAL es un magnífico exponente del Madrid más interesante. De la mañana a la noche, sabe ofrecer la mejor para cada momento del día. Desayunos. Aperitivos. Comidas y cenas. Meriendas y coctelería. Un lugar perfecto para disfrutar de una ciudad que...
EL MOLLETE by HARRY & SALLY. El placer está en el pastrami
¿Qué tienen en común Luis Candelas con Harry, Sally y el pastrami? La respuesta solo podemos encontrarla en EL MOLLETE. El chef Juan Pozuelo se embarca en un proyecto que respira éxito en cada una de sus propuestas. Quien piense que va a disfrutar de un mollete en...
CASA CIRIACO. Feliz vuelta de la historia viva de la gastronomía madrileña
CASA CIRIACO es historia viva del Madrid más ilustre. Ejemplo puro del taberneo más castizo. Parte intocable de las Casas de Comidas con mayúsculas del Madrid de toda la vida. Historia y presente. Producto y tradición. Barra y mantel. Recetas que forman parte de la...