LATASIA. Una Casa de Comidas para viajar por los mejores sabores
LATASIA es un maravilloso viaje por lo sabores del mundo. Cocina mestiza con raíces de fusión. Una Casa de Comidas que ha sabido armonizar los contrastes asiáticos o peruanos con el guiso de cuchara de nuestra tradición más cercana. Una mirada al mundo con pasión, sin...
NAVAJA. Corazón gallego. Alma asiática. Pasión latinoamericana
Paseando por la calle Valverde -en pleno Malasaña- encontramos un furancho. Un espacio discreto en su fachada y lleno de vida en su interior. Galicia es NAVAJA y NAVAJA es Galicia. Y también Asia. Y Latinoamérica. Lo mejor de cada cocina encuentra la fusión perfecta....
EL JAPO. Personalidad japonesa. Precisión asiática. Vitalidad latina
EL JAPO es un espacio diferente para disfrutar de la cocina japonesa. Respeto absoluto por una cocina de tradición, sabor, sentimiento, pasión y cuidado de cada detalle. Una actitud que se percibe desde el primer instante desde la barra, convertida en gran...
TRIPEA. Rompiendo moldes para «flipar» con una cocina impactante
En TRIPEA se rompen moldes. Se rompen las reglas más convencionales. Se siente cada propuesta, cada ingrediente, cada receta. Se siente la cocina. Se saborea cada detalle en este espacio divertido. Un lugar flipante como les gusta decir a ellos mismos. Con unos platos...