ROSI LA LOCA. La alegría de una cocina honesta y sabrosa
Esta es la historia de ROSI LA LOCA. Una mujer apasionada por la gastronomía. Camaleónica. Divertida. Una mujer tan exótica como los cocktails que se pueden disfrutar en este espacio, con un aire tropical, tan lejanos como sugerentes. Una mujer con un estilo propio...
LA MUSA. 20 años de inspiración gastro en Malasaña
LA MUSA cumple 20 años. Uno de los locales que han marcado la vida en Malasaña está de cumpleaños. Un espacio que forma parte del espíritu del barrio. Un proyecto que nació en un momento en el que Malasaña era el germen de un Madrid intenso y abierto mantiene -al cabo...
ASADOR EL TORIL. Un paraíso de las raíces de la buena cocina
EL TORIL es una cita con las raíces de la cocina. Un encuentro con la tradición y con el producto de cercanía. Situado en Alalpardo, en plena campiña madrileña entre los ríos Jarama y Henares, este proyecto es una exaltación plena del producto de Madrid. Un ASADOR...
LÚBORA. Un imaginativo bistró para una experiencia en su punto
Sentido de la medida, armonía y creatividad fundamentada en un rico bagaje gastronómico hacen de LÚBORA una casa de comidas que marca la diferencia; señalada por la excelencia gracias a su cocina elaborada. Una gastronomía basada en la tradición del fuego lento con un...