BUMP GREEN. La seducción de la creatividad gastronómica
BUMP GREEN es un remanso de excelente gastronomía. Un espacio donde la filosofía Slow Food lo preside todo. Calidad. Producto. Creatividad. Sabores reconocibles, recetas viajeras, elaboraciones sorprendentes. Todo tiene una personalidad que encandila. Coherencia en un...
XANVERÍ. Las elegantes esencias mediterráneas de Cesar Anca
XANVERÍ tiene sabor y olor al Mediterráneo. Sensaciones muy profundas nacidas de una larga y fecunda experiencia gastronómica en Alicante. Cesar Anca -castizo de Chamberí- vuelve a su tierra en un viaje de ida y vuelta. Lo hace con sinceridad y con gratitud. Con...
DELIRIOS. La locura de una cocina valiente y sabrosa
DELIRIOS es pasión por la mejor gastronomía. Disfrute por el gran producto. Amor por el detalle de cada receta. Ilusión por una propuesta diferente y audaz. DELIRIOS brilla con fuerza en una tierra como la leonesa donde la personalidad de la materia prima marca el...
TABERNA Y MEDIA. Emocionante encuentro con la cocina con alma
TABERNA Y MEDIA. Es mucho más que una taberna. Es tradición. Raíces y esencias. Recetas intocables de nuestros recuerdos vitales. Es la reivindicación gastronómica del más puro taberneo madrileño con un punto sugerente de creatividad. Todo en perfecto equilibrio. Con...