TROQUEL. El nuevo espacio chic para disfrutar de la buena cocina
TROQUEL es el nuevo espacio gastronómico de la calle Jorge Juan. Un espacio divertido, diseñado con ganas de disfrutar. Amplia barra, excelente terraza, sala acogedora. Cocina mediterránea con toques de fusión. Afterworks diferentes. Ambiente escandinavo. Una...
LA MALAJE. Novedades en una carta que vive con pasión el Sur
LA MALAJE en muy poco tiempo se ha convertido en uno de esos espacios imprescindibles del Madrid gastronómico. Carácter. Personalidad. Fuerza. Producto. Siempre mirando al Sur con la condición de aportar una cocina donde las raices andaluzas sean lo mas importante....
CASA GADES. El sabor protagonista de una atractiva cocina de autor
CASA GADES se renueva. Un espacio con mucha historia y con una gran tradición apuesta por la cocina de autor, personal y sugerente. Una cocina libre y sin etiquetas. Una cocina audaz. En esta nueva CASA GADES se ha querido mantener el nombre por lo mucho que significa...
CINCO JOTAS. El arte del mejor producto
Hablar de CINCO JOTAS es hablar de calidad. Es hablar de una de nuestras grandes señas de identidad gastronómica como es el cerdo ibérico. En este caso, hablamos del cerdo Ibérico 100% de bellota criado en la Dehesa de Jabugo. Precisamente con este producto de primera...