por Ceviche de Sandía | 7 Nov, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros
El chef José Pizarro ha presentado en Madrid: ANDALUCÍA.UNA AVENTURA GASTRONÓMICA. Es el quinto proyecto editorial del chef extremeño, que cumple 25 años como cocinero. Desde hace 20 años está trabajando en Londres en diferentes proyectos, que han creado un estilo muy...
por Ceviche de Sandía | 14 Jul, 2019 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros
SUSHI, RAMEN, SAKE es el último libro de Matt Goulding. Periodista. Escritor. Gastrónomo. Nacido en Estados Unidos, vive ahora habitualmente en Barcelona. Viajero incansable. Perspicaz narrador de sabores, recetas y costumbres de la cocina en todo el mundo se acerca a...
por Ceviche de Sandía | 8 Ene, 2019 | Aceite, Eventos, Gastro Escaparate, Gourmet, Libros, Premios, Propuestas especiales
La tercera edición de la Guía EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils ya está en la calle. Esta publicación -editada por el Grupo Editorial Mercacei- nos acerca a la selección de los 100 mejores AOVEs del mundo. TODOS LOS DATOS. TODOS LOS SABORES La...
por Ceviche de Sandía | 9 Dic, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros, Propuestas especiales
EL MUSEO NACIONAL THYSSEN-BORNEMISZA acaba de presentar una publicación de contenido gastronómico muy especial. Estamos hablando de un recetario maravilloso configurado por 25 platos ideados por otros 25 chefs españoles. Un recorrido por la Colección Permanente del...
por Ceviche de Sandía | 4 Nov, 2018 | Eventos, Gastro Escaparate, Libros
LA SENCILLA DESNUDEZ es el libro que acaba de publicar Juanjo López, en Montagud Editores. Una disección en primera persona de los entresijos de un restaurante único como es LA TASQUITA DE ENFRENTE. En estas páginas, Juanjo López analiza las claves de un sector...
por Ceviche de Sandía | 3 Sep, 2018 | Catas, Clases gastronómicas, El Viajero, Eventos, Gastro Escaparate, Libros, Premios, Propuestas especiales
ALCÚDIA -este otoño- va a ser la protagonista de una cita muy especial. ALCÚDIA, VIAJE GOURMAND es la nueva iniciativa de este emblemático municipio del norte de Mallorca con el objetivo de presentar y premiar anualmente lo mejor de la literatura de viajes y de...