por Ceviche de Sandía | 10 Nov, 2019 | Bodega, Brasas, Cócteles, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
DOGMA es pasión por el producto, por la calidad, por las esencias, por las raíces. En DOGMA se disfruta de principio a fin. Este gran proyecto del grupo EL PRADAL ofrece una personalidad muy atractiva. Producto. Producto. Producto. El mejor. Elegido con esmero y...
por Ceviche de Sandía | 31 Jul, 2019 | Bodega, El Viajero, Menú Degustación, Producto, Proximidad, Quesos, Restaurantes
En MAGOGA se habla el lenguaje del sabor. Se cuida el mensaje de la precisión. Se disfruta con la solidez del producto. Se prima el valor de la estética. Se mima la fuerza de la sensibilidad. Se alimenta con personalidad la gastronomía de la tierra. Brillante apuesta...
por Ceviche de Sandía | 28 Jul, 2019 | Bodega, El Viajero, Hotel, Producto, Restaurantes
MOLINO DE ALCUNEZA es pura expresividad gastronómica en un entorno único. Un molino del siglo XIV recuperado con mimo y esmero se ha convertido en un espacio de excelencia en la campiña de la provincia de Guadalajara. A pocos kilómetros de Sigüenza -una espectacular...
por Ceviche de Sandía | 12 May, 2019 | Bodega, Creativo, El Viajero, Portugués, Restaurantes
CEPA 21 RESTAURANTE no es un espacio gastronómico sin más. Es otra cosa. Es un viaje apasionado y brillante a una cocina con mucho peso específico. Una propuesta muy especial elaborada con el mejor producto. Los sabores de nuestra memoria, las recetas basadas en la...