por Ceviche de Sandía | 5 Mar, 2020 | Carnivoros, Gastro Portada, Restaurantes
CASA 28 fue y es. Fue antaño una Carnicería Salchichería. Hoy es parte de la historia de Madrid. Esa que se escribe en mayúsculas y tantas veces se olvida. Su legado sigue vivo. Hoy es una tienda de degustación donde saborear las carnes de EL CAPRICHO. Steak tartar de...
por Ceviche de Sandía | 1 Dic, 2019 | Carnivoros, Gastro Portada, Hamburguesas, Madrid, Restaurantes
BURGERHEIM nos acerca a la hamburguesa con alma. Arte y creatividad para una propuesta elevada a la categoría gourmet. Calidad y producto. Todo está muy cuidado. Carnes. Panes. Salsas y aderezos. Postres. Y por supuesto las patatas, elaboradas a diario y de manera...
por Ceviche de Sandía | 18 Nov, 2019 | Carnivoros, Madrid, Producto, Restaurantes
CANDELI es -sin duda- uno de los grandes templos del producto en Madrid. Calidad en la materia prima y en la bodega hacen de este lugar un punto de referencia. Y ahora precisamente, con la llegada del mes de noviembre, CANDELI se convierte en un espacio de obligada...
por Ceviche de Sandía | 24 Oct, 2019 | Brasas, Brasserie, Carnivoros, El Viajero, Hamburguesas, Restaurantes
Sabor a brasas. A parrilla. Aroma a carbón en cada una de las propuestas de LA MARTINESA. Burgers con nombre propio; como Doña Carmen, Doña Miluca, Don Óscar o Don Fernando. Brasas que impregnan de matices cada una de las carnes y donde reinan las costillas de cerdo...
por Ceviche de Sandía | 20 Oct, 2019 | Argentino, Carnivoros, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
PIANTAO es un precioso espacio de cocina argentina. Carácter contemporáneo. Parrilla en pura esencia. Un proyecto nacido con toda la fuerza de sus orígenes. Personalidad inconfundible. Maestría en las brasas, con un punto de equilibrio, que siempre sorprende. PIANTAO...
por Ceviche de Sandía | 16 Oct, 2019 | Carnivoros, Restaurantes
VACA NOSTRA es uno de los grandes proyectos carnívoros que podemos disfrutar en Madrid. Un espacio, donde se percibe un rotundo compromiso con la difusión de las carnes autóctonas como patrimonio gastronómico, cultural y genético. En este contexto, están organizando...
