por Ceviche de Sandía | 11 Feb, 2020 | Peruano, Restaurantes
QUISPE COOKS es un proyecto lleno de sabor. Aromas. Recuerdos. Los de la gastronomía peruana. Hasta el próximo mes de noviembre, diez representantes de las artes culinarias peruanas crearán junto al chef Eduardo Troya, platos y propuestas únicas. Platos sorprendentes....
por Ceviche de Sandía | 29 Sep, 2019 | Gastro Portada, Madrid, Peruano, Restaurantes, Sanguchería
APURA es un sueño hecho realidad. Recuerdos y vivencias de juventud que son pura esencia peruana. Mario Céspedes y Conchi Álvarez acaban de poner en marcha un nuevo proyecto gastronómico en Madrid. APURA se une a los exitosos RONDA 14 y CILINDRO donde la cocina nikkei...
por Ceviche de Sandía | 25 Jul, 2019 | Asturiano, Barra, Fusión, Gastro Portada, Madrid, Peruano, Restaurantes
CILINDRO es un proyecto vibrante. Dinámico. Vital. Así se percibe, en un espacio donde la cocina peruana se complementa con la asturiana con una precisión que entusiasma. Convivencia de sabores y recetas, que hacen de este proyecto, un lugar para vivir una atractiva...
por Ceviche de Sandía | 21 Jul, 2019 | Madrid, Peruano, Restaurantes
En LUMA podemos disfrutar de un viaje único e irrepetible a las esencias de la cocina peruana. Sabor. Personalidad. Fuerza. El 28 de julio se celebra el Día de Perú, y en este contexto, el chef Omar Malpartida nos propone un recorrido emocionante por sabores, recetas...
por Ceviche de Sandía | 10 Mar, 2019 | Asiático, Casa de Comidas, Fusión, Gastro Portada, Latino, Madrid, Peruano, Restaurantes, Viajero
LATASIA es un maravilloso viaje por lo sabores del mundo. Cocina mestiza con raíces de fusión. Una Casa de Comidas que ha sabido armonizar los contrastes asiáticos o peruanos con el guiso de cuchara de nuestra tradición más cercana. Una mirada al mundo con pasión, sin...
por Ceviche de Sandía | 23 Ene, 2019 | Gastro Portada, Peruano, Restaurantes
LIMA LIMÓN ofrece los sabores puros de una gastronomía sabrosa y artesana. Identidad propia. Autenticidad intocable. Cocina peruana genuina con mucha escuela detrás de cada receta. Disfrute pleno de las verdaderas raíces del Perú en el plato. Siempre en armonía con...
