LUMA. Cuando la gastronomía viaja a través del arte y los sentidos
Ya es un hecho. El nuevo proyecto gastronómico del chef peruano Omar Malpartida abre sus puertas. Una simbiosis entre dos cocinas: la española y la peruana. Una fusión perfecta. Un viaje gastronómico donde cultura, historia y arte desembocan en un único espacio: LUMA....
CALLAO24. La sabrosa brillantez de la cocina de carreta peruana
CALLAO24 es un encuentro cara a cara con la autenticidad peruana. En un espacio donde todo sabe a Perú. En pleno Barrio de Vallecas encontramos este proyecto donde podemos saborear la verdadera gastronomía criolla. Sabores y esencias inconfundibles de una cocina...
EL SANTO BARON. Cocina fusión con estilo propio
EL SANTO BARON es un lugar con encanto. Encuentro de estilos que nacen y renacen. Que se concentran aquí. Llegados de medio mundo para dar color a este rincón del barrio del Retiro. Deseo por la belleza. Por el disfrute. A EL SANTO BARON no se viene solo a comer. Se...
QUISPE. Fascinación peruana en una cocina muy cool
QUISPE respira frescura, alegria y vitalidad. Profundas esencias peruanas que nos sitúan en un entorno de sabores y sensaciones. Una cocina de contrastes espectaculares, de personalidades llamativas y de brillantes elaboraciones. Todo respeta profundamente las raíces....