MR. LUPIN. Grandeza y humildad de una magnífica cocina de bistró
En MR LUPIN se percibe una gran pasión por la cocina. Por la cocina de esencias francesas. Amor -sin complejos- por las raíces de la gastronomía con mayúsculas. Elaboraciones donde el sabor de la tradición tienen peso específico. Recetario francés como principio...
ANGELITA. La inspiración gastronómica de un delicioso Bar de Vinos
ANGELITA es pura inspiración gastronómica. Por muchos motivos, por muchas razones en este espacio luminoso y mágico junto a la Gran Vía siempre encontramos alguna grata sorpresa. Lo que sorprende de ANGELITA no es que tenga más de 700 referencias en vino. Que...
CASCORRO BISTROT. Gusto parisino por los vinos naturales
CASCORRO BISTROT es un «Bar à Vins» arraigado en la tradición francesa. Equilibrio sugerente entre una bodega, una taberna y un restaurante. Un espacio donde disfrutar de una excelente propuesta de vinos. Uva. Simplemente uva. Alsacia. Loira. Rioja. Alpujarra....
LA CHINA MANDARINA. Donde Madrid se convierte en tendencia
LA CHINA MANDARINA es cruce de caminos entre el Madrid más castizo y ese de vanguardia que nos sorprende a cada paso que damos. Punto de encuentro entre viajeros y madrileños que han visto cómo La Latina se ha ido transformando con espacios como este. Unos, se quedan...