RESTAURANTE FUENTE EL SAZ. Cocina audaz. Cocinero valiente
RESTAURANTE FUENTE EL SAZ es un maravilloso hallazgo. Un antiguo asador donde un joven cocinero repleto de ilusión -con excelente técnica y muy buena escuela- lleva un año cocinando con identidad propia. Rompe esquemas. Fascina al entorno. Apuesta por una cocina...
MORGANA. El sabroso embrujo de la cocina gallega muy viajera
MORGANA embruja desde el primer momento. Un espacio con un encanto mágico donde se descubre una cocina llena de sabor. En pleno barrio de Chueca encontramos este nuevo proyecto que nos conduce -con buen pulso- a las tierras de una diosa de la mitología celta con la...
RADIO Rooftop de ME Madrid. La azotea más cool de la ciudad
El buen tiempo en Madrid tiene nombre propio: RADIO Rooftop de ME Madrid. La azotea más cool de Madrid que está marcando tendencia en la ciudad. Excelente ubicación, magnifica cocina, entorno único y un ambiente que ha convertido este espacio en un lugar donde se vive...
MEDEA. El triunfo de la creatividad y de la imaginación
La gastronomía en MEDEA se construye al ritmo de historias y reflexiones. Un ritmo narrativo preciso que se vive al compás de unas propuestas que van apareciendo en la mesa del comensal con fuerza y consistencia. Una cocina donde cada elemento tiene un papel...