EMBALADOS. Embalajes comestibles para chuparse los dedos
EMBALADOS es una fiesta gastronómica de sabor y de color. Lo bueno, si es sencillo, dos veces bueno. Ese bien podría ser el lema de EMBALADOS. Un proyecto en el corazón de Chueca que nace como una apuesta por una cocina divertida y de calidad. Un espacio cercano. Un...
RAIMUNDA. Una apertura con mucha historia
El Palacio de Linares tiene nueva inquilina gastronómica. Se llama RAIMUNDA. Y es un concepto novedoso impulsado por el Grupo LA FABRICA situado en un lugar tan especial de Madrid como es la actual sede de la Casa de América. Homenaje a Raimunda de Osorio, nombre de...
CANALLA BISTRO MADRID. La cocina sin límites de Ricard Camarena
CANALLA BISTRO MADRID cumple un año. Y lo hace fiel a las esencias y a los sabores de un grande como es Ricard Camarena. Este proyecto canalla, callejero, viajero y cosmopolita del cocinero valenciano ha sabido -durante este tiempo- incorporar a la perfección toda la...
BANG COOK. Autenticidad canalla con todo el sabor tailandés
BANG COOK es -por encima de todo- autenticidad canalla. Es el sello de una personalidad divertida y cercana. Viajera y cosmopolita. Alma tailandesa donde se encuentran sabores y sensaciones del mundo. Bullicio callejero del Bangkok más real y diverso. Cocina thai con...