por Ceviche de Sandía | 10 Oct, 2019 | Gallego, Gastro Portada, Madrid, Quesos, Restaurantes, Vinoteca
LA CANÍBAL es hija, rebelde pero con causa, de O PAZO DE LUGO. Un emblemático local familiar abierto desde 1971. El conocido restaurante de Lavapiés donde -quien más, quien menos- ha disfrutado de su deliciosa laconada, se ha amplíado. Ahora son dos espacios...
por Ceviche de Sandía | 31 Jul, 2019 | Bodega, El Viajero, Menú Degustación, Producto, Proximidad, Quesos, Restaurantes
En MAGOGA se habla el lenguaje del sabor. Se cuida el mensaje de la precisión. Se disfruta con la solidez del producto. Se prima el valor de la estética. Se mima la fuerza de la sensibilidad. Se alimenta con personalidad la gastronomía de la tierra. Brillante apuesta...
por Ceviche de Sandía | 31 Ene, 2019 | Gourmet, Quesos, Quesos, Restaurantes
QAVA se escribe con Q de queso. QAVA x MARTÍN AFINADOR es un excelente templo de quesos artesanos que recorre la península y las islas para traer a sus cavas los más suculentos. Los más sugerentes. Los más interesantes. Los más sabrosos. Los más sorprendentes. Para...
por Ceviche de Sandía | 29 Dic, 2017 | Gastro Portada, Madrid, Mercado, Producto, Quesos, Restaurantes
SAGASTA 28 BISTRÓ & GOURMET es sencillez y es buena cocina. Dos conceptos unidos en el fondo y en la forma. Un espacio donde el buen producto y el ambiente desenfadado crean una atmósfera muy especial. Aires de vinoteca y elaboraciones respetuosas con la tradición...
por Ceviche de Sandía | 29 Nov, 2017 | Catas, Eventos, Gastro Escaparate, Quesos, Restaurantes
La PARMIGIANO REGGIANO CHEESE WEEK llega a PONCELET CHEESE BAR. Se celebra desde el 27 de noviembre al 3 de diciembre. Durante estos días se puede disfrutar de un menú especial y diversas actividades gastronómicas donde este queso italiano emblemático en muchas...
por Ceviche de Sandía | 14 Jun, 2017 | Conservas, Gastro Portada, Gourmetería, Huerto, Madrid, Quesos, Restaurantes
En PESO NETO recuperan los sabores de siempre. Una selección artesana en una mantequería con carácter propio cuya filosofía se centra en el amor incondicional por el producto nacional. Ibéricos, quesos, aceites, vinos o conservas. Sea cual sea la elección, siempre...