JOSELITO. Jamón, a story of essence
La historia en imágenes de la pasión y de la calidad. Ha sido presentado en Madrid: JAMÓN, A STORY OF ESSENCE. Un precioso documental sobre JOSELITO. El primer trabajo de estas características que nos acerca a las esencias del mejor jamón del mundo. UNA...
MONTE NEVADO. El sabor de la excelencia. De la dehesa al plato
MONTE NEVADO es algo muy especial. El sabor y el aroma de este jamón procedente de la montanera 2013-2014 será recordado por mucho tiempo. Una joya gastronómica merecedora del Premio Alimentos de España 2018 al mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico otorgado por el...
FINCA MIGUEL VERGARA. El poder de saber lo que comemos.
Amanece en Baños de Ledesma. El frío nos arropa con el sonido de los pájaros y el mugir de las vacas. El sol va empujando entre las copas de los árboles. En este remanso de paz y bienestar se crían los animales del Grupo MIGUEL VERGARA. Salimos del mundanal ruido para...
959 REAL IBÉRICO CONSORCIO DE JABUGO. La deliciosa propuesta del Morcón Ibérico
959 REAL IBÉRICO CONSORCIO DE JABUGO apuesta por la calidad en un delicioso morcón de lomo ibérico de bellota. Al igual que con el jamón, el MORCÓN IBÉRICO 959 es un producto resultado de un equilibrio perfecto entre una materia prima inmejorable con un proceso de...