LA COLMADA. Recuerdos actualizados de los ultramarinos de siempre
LA COLMADA es un emocionante viaje a nuestras raíces más plenas. Recupera los sabores del recuerdo. Y se sumerge en aquellos tiempos en los que los embutidos y los quesos se compraban al peso. En aquellas tiendas de antaño que vendían conservas, aceites y vino. LA...
JOSELITO. Un viaje al corazón de la leyenda
JOSELITO. La leyenda hecha realidad. El Mejor Jamón del Mundo se elabora con el máximo esmero, con la excelencia como único soporte y con la tradición como método intocable. Desde el campo hasta la bodega. Un procedimiento tasado y medido. Trabajo. Mimo. Esmero. Hemos...
JOSELITO. Jamón, a story of essence
La historia en imágenes de la pasión y de la calidad. Ha sido presentado en Madrid: JAMÓN, A STORY OF ESSENCE. Un precioso documental sobre JOSELITO. El primer trabajo de estas características que nos acerca a las esencias del mejor jamón del mundo. UNA...
MONTE NEVADO. El sabor de la excelencia. De la dehesa al plato
MONTE NEVADO es algo muy especial. El sabor y el aroma de este jamón procedente de la montanera 2013-2014 será recordado por mucho tiempo. Una joya gastronómica merecedora del Premio Alimentos de España 2018 al mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico otorgado por el...