ASADOR EL TORIL. Un paraíso de las raíces de la buena cocina
EL TORIL es una cita con las raíces de la cocina. Un encuentro con la tradición y con el producto de cercanía. Situado en Alalpardo, en plena campiña madrileña entre los ríos Jarama y Henares, este proyecto es una exaltación plena del producto de Madrid. Un ASADOR...
BODEGAS HABLA. La apasionante aventura de la convicción
En BODEGAS HABLA todo forma parte de una apasionante aventura. Todo es fruto de una convicción rotunda. Es la demostración tangible de que las ideas y la fuerza de voluntad construyen los proyectos por encima de opiniones expertas que sólo ven inconvenientes. BODEGAS...
WINE DAYS. Los placeres de la tradición ecológica mallorquina
Mallorca es una tierra de sorpresas. Recorrer la isla mediterránea supone descubrir un mundo de sabores y aromas. Sus pescados. Sus guisos. Sobrasadas y sales. Y ahora sus vinos. La IV edición de WINE DAYS MALLORCA tiene un claro objetivo: descubrir cada rincón de...
IBIZA SABOR 2017. Riqueza gastronómica en un entorno único
Cuentan que no hay una sola Ibiza, sino tantas como personas la visitan. Lo mismo ocurre con su gastronomía. Las recetas se enriquecen en función de quién y dónde se preparen. Platos de siempre como el peix fort varían de una forma mágica en Es Cubells, San José o San...