por Ceviche de Sandía | 8 Mar, 2020 | Gastro Portada, Italiano, Restaurantes
LETTERA TRATTORIA MODERNA respira personalidad propia por los cuatro costados. Italia enmarcada en una rotunda fuerza gastronómica. Esencia pura de una cocina con solidez y carácter. Tradición intocable impecablemente renovada y actualizada. Canto mayúsculo a la...
por Ceviche de Sandía | 16 Feb, 2020 | Brasileño, Gastro Portada, Italiano, Pizzas, Restaurantes
ISABELLA es una ciudadana del mundo. Raíces italianas y brasileñas. Sabores con tradición. Recetas de toda la vida. Mestizaje de dos continentes. De dos cocinas con fuerza y personalidad. ISABELLA no es un restaurante italiano más. Ni mucho menos. En ISABELLA...
por Ceviche de Sandía | 26 Dic, 2019 | Cerdeña, Gastro Portada, Italiano, Madrid, Restaurantes
Mediterráneo. Sol. Raíces. Cocina de tradición. Platos que solo conocemos cuando visitamos la isla de Cerdeña. Propuestas como las pizzetas típicas de la ciudad de Cagliari que saboreamos en AIÓ. O la frégula sarda con longaniza fresca, boletus y queso curado de...
por Ceviche de Sandía | 3 Nov, 2019 | Gastro Portada, Italiano, Madrid, Pinsa, Restaurantes, Taberna
En EL BACARO DE FABIO GASPARINI se contagia alegría. La dulce alegría de la cocina italiana. Esencias. Sabores. Recetas. Todo se vive con intensidad, con pasión, con certeza. Una taberna veneciana con toda la personalidad, en pleno Barrio de Chamberí. En este nuevo...
por Ceviche de Sandía | 18 Oct, 2019 | Gastro Portada, Italiano, Madrid, Pizzas, Restaurantes
La auténtica pizza napolitana es única. Diferente. Personal. La auténtica pizza napolitana es la que preparan los pizzaioli – maestros pizzeros napolitanos- en ese juego hipnótico que embruja a cualquiera. La auténtica pizza napolitana se prepara en hornos de...
por Ceviche de Sandía | 15 Oct, 2019 | Cócteles, Gastro Portada, Italiano, Madrid, Pizzas, Restaurantes
SANDY BARRACANE es la versión femenina del restaurante JACK PERCOCA. Ella fue su alma gemela, el amor prohibido de JACK, abuelo de la madre del dueño, en la Little Italy neoyorquina de los años 20. La pasión. El amor loco. Este espacio lo tiene todo. Aires de...
