GRAN CLAVEL. Impecable casticismo gastronómico
GRAN CLAVEL es pasión por Madrid. Por el Madrid más gastronómico y más auténtico. Por la tradición y la cuchara. Por el mercado y los sabores. Por el casticismo de verdad. Una propuesta gastronómica de la mañana a la noche. Churros. Bravas. Ensaladilla. Callos....
TABERNA Y MEDIA. Emocionante encuentro con la cocina con alma
TABERNA Y MEDIA. Es mucho más que una taberna. Es tradición. Raíces y esencias. Recetas intocables de nuestros recuerdos vitales. Es la reivindicación gastronómica del más puro taberneo madrileño con un punto sugerente de creatividad. Todo en perfecto equilibrio. Con...
TABERNA LOS DELGADO. Autenticidad castiza. Hechizo canalla
TABERNA LOS DELGADO nos abre los sentidos de par en par. Un espacio para disfrutar en plenitud de una cocina auténtica y castiza. Recetas donde un sabio equilibrio de sabores y texturas nos ofrecen el sello de una tradición renovada. Barra y sala. Sala y Barra....
MATRITUM. Vitalidad y excelencia en una taberna de culto
En TABERNA MATRITUM se vive con intensidad la vida. Un espacio único -situado en La Latina- donde desde hace dos décadas el vino ocupa un lugar muy especial. Una taberna con alma francesa y con corazón castizo. Un verdadero templo de culto hacia el buen vino donde la...