LA BARRA DE A’BARRA. Cuando la audacia conduce a una valiente brillantez
A’BARRA fiel a los orígenes, fiel a las raíces, fiel a la excelencia apuesta por ese equilibrio perfecto entre la tradición y la vanguardia. Y en esa apuesta innata -en esta temporada- han decidido convertir la Barra Gastronómica en una gran mesa de audacia y de...
7 CRAFT BAR. Una nueva propuesta que tiene mucho que decir
7 CRAFT BAR nos deslumbra. Y para ello, se mimetiza aún más con 7 ISLAS HOTEL. El espacio gastronómico nos ofrece una atractiva propuesta gastronómica. Nos ofrece tres menús degustación: corto, medio y largo. Una apuesta creativa y atrevida, donde la cocina de mercado...
V CLUB FEAT AROLA. La vuelta más divertida de Sergi Arola a Madrid
V CLUB FEAT AROLA es el espacio elegido por Sergi Arola para volver a Madrid. Dos años después, el chef aterriza en la capital, en un espacio divertido, transgresor y algo canalla. Hablamos de V de VEGAS. Una sala de fiestas puntera y rupturista donde los fines de...
LA CABRA. Reivindicando la tapa como ejemplo de alta gastronomía
LA CABRA inicia una nueva apuesta con un claro objetivo: convertir la tapa en un elemento inequívoco de alta gastronomía. Este proyecto -primero en el tiempo- de Javier Aranda apuesta por una cocina de excelencia donde la creatividad y el alma viajera son parte...