por Ceviche de Sandía | 20 May, 2018 | Coreano, Fusión, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
SOMA DE ARRANDO es frescura. Imaginación. Plenitud. Creatividad. Producto. Fusión equilibrada. Es la irrupción sin ruido de una estrella en el firmamento gastronómico. Encontramos al frente de todo a Luke Jang. Coreano de nacimiento. Viajero. Aventurero. Cocinero...
por Ceviche de Sandía | 20 Abr, 2017 | Asiático, Coreano, Madrid, Restaurantes
MARU tiene fuertes raíces coreanas y es fiel al concepto de disfrutar de la gastronomía divirtiéndose. Cada mesa con una barbacoa incorporada facilita el disfrute y la convivencia gastronómica. Pero además, este espacio -tan auténtico como exótico- fusiona con...