LA RETASCA. La mejor tasca de siempre, castiza y disfrutona
LA RETASCA ya está aquí. Y ha llegado para quedarse. LA RETASCA es una de las grandes aperturas de este otoño en BULBIZA, el nuevo destino gastronómico de Madrid que marca tendencia desde el Barrio de El Retiro. Estamos ante la recuperación más plena de la tasca más...
A MANO. Naturalidad y cercanía en una cocina de mucha calidad
A MANO es una de las aperturas más sugerentes de este otoño en Madrid. Un espacio abierto a la vida. Cocina muy cuidada. Recetas que transitan con solvencia entre el producto enraizado en la tradición y los sabores del mundo. Aventura gastronómica donde los nombres...
CANDELI. Un monumento al producto
En CANDELI, el verano es siempre un momento muy especial. Gastronomía con mayúsculas donde el producto es la esencia de todo. Durante todo el mes de agosto podemos seguir disfrutando de las brasas, de la barra y de una magnífica bodega. Delicias maravillosas para...
SAL NEGRA. El sabor intenso de la cocina más grande
SAL NEGRA es un proyecto nacido del amor por la cocina. Pasión por el mejor producto. Sabiduría entre los fogones alimentada durante años. Recetas basadas en la tradición. Búsqueda inteligente de nuevos sabores. SAL NEGRA se convierte en un encuentro con el producto y...