EL INGREDIENTE. Cocina intuitiva, sorprendente y llena de talento
EL INGREDIENTE sorprende y entusiasma desde el primer momento. Seis meses desde que comenzó su andadura y se ha convertido en un espacio gastronómico de esos que pasan de boca en boca. Sabores. Creatividad. Imaginación. Una cocina intuitiva, con un carácter muy...
EASONENSE. La simplicidad del producto sabroso y convincente
EASONENSE nos traslada directamente a la Parte Vieja de San Sebastián. El mejor producto. El producto más auténtico y original. Todas las esencias. Todo el sabor. Una apertura madrileña en pleno barrio de Salamanca que se configura como una referencia obligada para...
JOTA CINCO. La renovación de un clásico donde se come de verdad
JOTA CINCO es un clásico de la calle de Alcalá de Madrid. Un clásico que ha sabido mantener las esencias como base de un proyecto que en lo estético se ha renovado y ampliado. Un espacio donde se reivindican los valores gastronómicos de siempre; y al mismo tiempo se...
EL SAINETE. Cultura cervecera maridada con alta cocina informal
Cervezas que enamoran. Cervezas que hablan y dan mucho que hablar. Que transmiten. Con personalidad y carácter. Cervezas que se acomodan a la perfección con cada uno de los platos del chef Fran Vicente. Alta cocina basada en las propuestas más tradicionales; en un...