por Ceviche de Sandía | 18 Dic, 2019 | Madrid, Mexicano, Restaurantes
Y con ella, llegó la revolución de la gastronomía mexicana. De la auténtica gastronomía mexicana. La nueva propuesta de PUNTO MX es un recorrido por esas fondas de Ciudad de México que abren incluso en plena madrugada. Esas fondas donde se elaboran consistentes guisos...
por Ceviche de Sandía | 1 Oct, 2019 | Madrid, Pescado, Producto, Restaurantes
GLASS MAR tiene novedades. El espacio gastronómico de Ángel León ubicado en el HOTEL URBAN de Madrid estrena carta de otoño. Bajo el epígrafe de GRANDES FRITURAS, el chef del mar nos presenta un nuevo Menú elaborado con pescados y mariscos criados de manera natural en...
por Ceviche de Sandía | 10 Sep, 2019 | Cócteles, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes, Vanguardia
DSPEAKEASY es el nuevo proyecto de Diego Guerrero en Madrid. Situado en la calle Fernando VI, muy cerca del biestrellado DSTAGE, este nuevo espacio apuesta por esa cocina sólida y de calidad donde el producto es -sin retóricas- el gran protagonista. A todo se le llama...
por Ceviche de Sandía | 21 Jul, 2019 | Madrid, Peruano, Restaurantes
En LUMA podemos disfrutar de un viaje único e irrepetible a las esencias de la cocina peruana. Sabor. Personalidad. Fuerza. El 28 de julio se celebra el Día de Perú, y en este contexto, el chef Omar Malpartida nos propone un recorrido emocionante por sabores, recetas...
por Ceviche de Sandía | 16 Jul, 2019 | Africano, Barra, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
En AARDE saboreamos toda la magia de los orígenes. Toda la fuerza de las raíces. Todo el embrujo de África y sus esencias. AARDE -el nuevo proyecto de GRUPO PARAGUAS- brilla con luz propia en la Puerta de Alcalá. Sugerente entorno. Atractiva carta. Suculenta...