ZALACAÍN y CVNE. Una colaboración muy celebrada
Calidad. Excelencia. Pasión por las cosas bien hechas. Personalidad. Esencias. Tradición en armonía con la modernidad. ZALACAÍN y CVNE cumplen -en este 2019- 40 años de relación y de impecable entendimiento. Gastronomía y enología forman un todo intocable, en un...
SUSHI, RAMEN, SAKE. Una lectura gastronómica imprescindible para el verano
SUSHI, RAMEN, SAKE es el último libro de Matt Goulding. Periodista. Escritor. Gastrónomo. Nacido en Estados Unidos, vive ahora habitualmente en Barcelona. Viajero incansable. Perspicaz narrador de sabores, recetas y costumbres de la cocina en todo el mundo se acerca a...
TÍO PEPE CUATRO PALMAS. El Mejor Vino del Mundo
Un reconocimiento único e internacional. El Mejor Vino del Mundo no llegas desde Jerez. Y es: TÍO PEPE CUATRO PALMAS. Esta referencia de la Bodega González Byass ha sido premiada con el Champions of Champions Trophy, en el International Wine Challenge que se acaba de...
LOS GALAYOS. Un Menú de sabores esenciales para el verano
En LOS GALAYOS, el verano de Madrid se disfruta. Y se hace plenamente. En el entorno único de la Plaza Mayor -con una ubicación que siempre sorprende- este espacio gastronómico de tradiciones centenarias prepara estas fechas de manera especial. En esta ocasión -desde...