por Ceviche de Sandía | 6 Ene, 2020 | Gastro Portada, Madrid, Nikkei, Restaurantes
GAMAN es el proyecto personal de Luis Arévalo. Considerado como el gran chef de cocina nikkei en Madrid, ha encontrado la madurez y la creatividad plena en este espacio expresivo y magistral. Lugar perfecto para saborear esa fusión de las cocinas japonesa y peruana...
por Ceviche de Sandía | 23 Dic, 2019 | Barra, Gastro Portada, Madrid, Menú Degustación, Producto, Restaurantes, Terrazas
MY WAY es la esencia del Madrid más cosmopolita, más canalla y más castizo. En una azotea privilegiada. En plena Gran Vía. Con unas vistas únicas sobre toda la ciudad podemos disfrutar ahora también de una gran cocina. La firma es de Joaquín Felipe. Y eso ya lo dice...
por Ceviche de Sandía | 24 Nov, 2019 | Chino, Gastro Portada, Madrid, Restaurantes
DON LAY es sinónimo de raíces y de brillantez. De esencia y de sofisticación. De producto y exquisitez. De calidad y de origen. En DON LAY encontramos en estado puro el recetario de la gastronomía china. Muy especialmente de la cocina cantonesa. Es el equilibrio...
por Ceviche de Sandía | 10 Nov, 2019 | Bodega, Brasas, Cócteles, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
DOGMA es pasión por el producto, por la calidad, por las esencias, por las raíces. En DOGMA se disfruta de principio a fin. Este gran proyecto del grupo EL PRADAL ofrece una personalidad muy atractiva. Producto. Producto. Producto. El mejor. Elegido con esmero y...
por Ceviche de Sandía | 6 Oct, 2019 | Creativo, Gastro Portada, Madrid, Producto, Restaurantes
AMADÍA es el dulce encuentro con la cocina elaborada desde las esencias y desde el corazón. Pasión por el producto. Apuesta por lo mejor de cada temporada. Ilusión por llevar al comensal a un mundo de sabor novedoso en equilibrios y raíces. Un proyecto que nace con...